Biscoitos de Tâmaras
1
(chá) de essência de baunilha1
(chá) de fermento em pó1
(chá) de tâmaras picadas1
de pão torrado moído1
de farinha de trigo½
de nozes picadas½
de açúcar125 gramas de manteiga
1 ovo
Bater a manteiga e o açúcar até atingir a consistência de um creme. Acrescentar o ovo, a essência e misturar bem. Juntar a farinha e o fermento, tornando a misturar. Depois colocar as tâmaras e as nozes, misturando tudo muito bem. Fazer bolinhas envolver na farinha de pão e colocar em forma de papel. Acomodar os doces numa assadeira e levar ao forno moderado.
